ケンタッキーはやはり美味しい
ケンタッキーのチキンはクリスマスぶりに食べましたが、やはり美味しいです。
何本も食べられそうでしたが、最近太り気味なのでセーブしました…
ケンタッキーで使われているスパイスはオリジナル配合で、企業秘密だそうです。
その配合方法を知っているのは、世界でたった3人だそうですよ。
スパイスレシピは、アメリカにある本部の金庫内で厳重に保管されているそうです。
80年間一度も外部に漏れておらず、3人以外はスパイスの謎は知らないと…
しかし、中にはケンタッキーの味を再現に成功している方もいてすごいなと思います。
私には味の再現など到底できません。
家でケンタッキーの味が再現できたら、ホームパーティーも盛り上がるだろうなぁ。
早く心置きなくホームパーティーを楽しめる時が来るといいですね。
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